ตอนนี้ทุกหย่อมหญ้าต่างบ่น “หน้าแห้ง” ไปตามๆกัน  พิษแดดก็ร้อน  ไหนจะเปิดเทอมอีก  เห็นใจกันทุกท่านทุกครอบครัวเลยครับ  เรื่องสำรับหน้าร้อนก่อนเข้าหน้าฝนนี้ต้องจัดกันดีๆครับไม่เช่นนั้นก็จะเกิดอาการ “ไส้แห้ง” ตามไปด้วยได้

  มีไม่กี่ครั้งในชีวิตที่ผมรู้สึกว่าสิ่งที่ร่ำเรียนมาคุ้มค่าที่สุด  หนึ่งในนั้นคือวันที่ช่วยคุณพ่ออดบุหรี่ได้สำเร็จครับ  คุณพ่อผมเป็นวิศวกรโยธาที่สูบหนักมาตลอดชีวิต

ภัยพิบัติเคมี มรณะที่มากับอากาศ พิษลอยลม โทรมจากสารเคมี กับ 8 วิธีรับมือ เมื่ออากาศเป็นภัย เคมี(ฆาตกร)ร้ายในอากาศ                      [.....]

  เด็กน้อยที่โตไวเกินไปก็เป็นที่กังวลของพ่อแม่ บางทีคิดโทษแต่อาหารอย่าง “ไก่” ที่ว่ากินแล้วโตเป็นหนุ่มสาวไว จริงแล้วอาจไม่ใช่เพราะผู้ร้ายที่จะทำให้เด็กโตผิดปกติ ทั้ง “ไม่โต” และ “โตไว”

ไอร้อนในยามนี้ดูจะไม่ค่อยปรานีนักเมื่อเทียบกับปีก่อนๆที่ร้อนยังไม่มาเร็ว ปีนี้ร้อนชิงสุกก่อนห่ามเสียทำให้ผู้คนอ่อนเปลี้ยเพลียแรงกันทุกหัวถนน

  ในยุคที่ความผิดปกติชุกกันเหลือเกิน  แผ่นดินไหวชุก ของแพงชุกและมะเร็งก็ชุกไปด้วย  คนพากันกลัวมะเร็งสารพัดจนถูกจัดให้ตรวจมะเร็งชนิดครอบจักรวาลหมดเป็นแสนเป็นล้านก็ยอม 

วันหนึ่งตอนสอนอยู่ที่จุฬาฯลูกศิษย์ก็ชูมือถือให้ดูรูปไก่ฟ้าที่ถ่ายไว้  เป็นไก่ฟ้าหลังขาวตัวโตเบ้อเริ่มนอนนิ่งแบบไร้ชีวิต  พร้อมกับมีสตอรี่เล่าว่าเขาซื้อมาจากประเทศลาวแล้วเอามาต้มกินกับลาบ 

  ที่อังกฤษมีภัตตาคารหรูแห่งหนึ่งกลางกรุงลอนดอนทำเก๋โดยการหา “คาเวียร์” จากอิหร่านมาเสิร์ฟ  ซึ่งคาเวียร์นั้นเป็นไข่ปลาสเตอร์เจียนที่มีหลายเกรด  แบ่งความแพงจากขนาดของมันกล่าวคือยิ่งเม็ดใหญ่ก็ยิ่งแพง  ไข่คาเวียร์มีขนาดเล็กกว่าไข่ปลาริวกิวบ้านเรามาก  ตกเม็ดเท่าเม็ดพริกไทยเท่านั้นแต่ราคาของมันแพงปวดตับ

ผมได้รับบิลค่าน้ำประปาเมื่อตอนน้ำท่วมเป็นเงินถึง 15,000 บาท! ตกใจขนหัวลุกเมื่อนึกถึงปริมาณน้ำที่จะต้องใช้จนได้ค่าน้ำขนาดนั้น  ปกติใช้กันทั้งบ้าน 3-4 คนก็ไม่เกินสี่ห้าร้อยบาท

เมื่อตอนเด็กจำได้เคยเรียนนิทานเรื่อง “ตากับยายปลูกถั่วปลูกงาไว้ให้หลานเฝ้า” แล้วหลานก็ไม่ดูแลให้ดีจนถั่วงาถูกนกกามาจิกกินหมดแล้วเวลาแก้ปัญหาเลยต้อง “ซัด” กันเป็นทอด

น้ำตาลหวานเจี๊ยบและแป้งที่เรากินเป็นพิษต่อร่างกายแบบเนียนๆ  การได้หวานมากไปเข้าร่างกายจนสำลักมักทำให้สุขภาพไม่ดี  เพราะหวานนั้นจะกลายเป็น “หวานประหาร”

มีท่านที่รักกันท่านหนึ่งถามถึงเรื่องกาแฟที่เคยเขียนไปว่าดื่มคู่กับแคลเซียมได้หรือไม่  ก็ขอตอบเลยว่าถ้าทานคู่แล้วสบายใจก็จงทาน  เพราะลงคนอยากจะหาเรื่องทานขึ้นมาจะหาช้างมาฉุดก็คงไม่อยู่

ถ้าไม่ได้บุคคลอย่างมาดามทุสโซด์  โลกคงไม่ได้เห็นว่าหลุยส์ที่ 16 กับพระนางมารีอังตัวแนตต์มีพระพักตร์อย่างไร  เช่นเดียวกับถ้าไม่ได้ อัลเฟรโด ซาลาเฟีย หมอดองศพอัจฉริยะแห่งยุคศตวรรษที่ 19 เราคงไม่ได้เห็น โรซาเลีย ลอมบาร์โด เป็นเจ้าหญิงนิทราน้อยๆอยู่ในวิหารคาปูชิน

ความเกิดกับความตายเป็นของที่ดูตรงข้ามกัน  แต่ถ้าลองเอามาวางในระนาบกันเสียแล้วมันก็จะเป็นเช่นไม้ท่อนเดียวกันได้  โดยมีต้นเป็นความเกิดและปลายไม้นั้นเป็นความตาย  ในระหว่างความเกิดและตายนั้นมีเรื่องราวเกิดขึ้นมาก  คนเราไม่อาจจะไปสุดปลายไม้คือความตายได้ถ้าปราศจากเหตุการณ์เหล่านี้

กฏเหล็กวาเลนไทน์ปีนี้ของผู้พิทักษ์ราษฏร์ท่านรอบคอบกวดขันนัก  ถ้ารักกันเกินสี่ทุ่มก็ต้องกลุ้มใจแล้วเพราะท่านตั้งกฏเคอฟิวไม่ให้อยู่กันเตร็ดเตร่เวิ่นเว้อเกินเวลาอันจะเป็นการหาเรื่องให้เกิดขึ้นได้มาก  ถ้าใครอยากจะอยู่ดึกก็อยู่ให้ถูกที่เป็นกิจลักษณะไป

คาร์ล แซนด์เบิร์กเป็นหนึ่งกวีสามัญชนที่คนอเมริกันนับถือ  และยังมีชื่อเสียงระบือไกลไปทั่วโลกอีกด้วย บทกวีของเขาเสมือนลำนำจากธรรมชาติ  ซื่อ ใสและดูจริงใจ ความบริสุทธิ์แห่งกวีวัจน์ของแซนด์เบิร์กนั้นสัมผัสได้ทุกวรรคทุกประโยค 

ช่วงนี้มีคิวออกพูดบ่อยครับ  ไม่ได้หาเสียงแต่เป็นบรรยายสุขภาพในกรุงบ้างต่างจังหวัดบ้าง  พอเหนื่อยเข้าได้ดื่มหรือกินอะไรหวานๆสักหน่อยมันค่อยชื่นใจ ไปไหนเลยหาแต่ของหวาน

กัลยาณศิษย์ผู้เป็นพยาบาลโรงพยาบาลจุฬาฯได้มาเข้ารายการสัมภาษณ์ให้ในวันปีใหม่  ด้วยช่วงนี้เป็นช่วงทำเทปสต็อกเก็บไว้ข้ามปี   มีนิสิตนิเทศศาสตร์มาขอถ่ายเทปเอาไว้ทำสารคดี 

เคล็ดเลี่ยงป่วยอุตลุดรับตรุษจีน ตรุษจีน กินไม่ป่วย ด้วยเทคนิคเสริมความเฮง ตรุษจีนปีนี้ที่บ้านผมเตรียมของไว้พอประมาณครับเพราะหลังจากเหตุการณ์น้ำท่วมมาครอบครัวเราก็เหมือนครอบครัวอื่นๆที่ต้องเตรียมพร้อมไว้เสมอไม่ประมาท  แต่ถึงอย่างไรของไหว้เจ้าต้องไม่ขาดครับ

เวลาไปพูดตามงานอีเว้นท์มักได้ข้อคิดดีๆจากพี่ๆสื่อมวลชนหรือคนฟังทั่วไปเสมอ  อย่างล่าสุดไปพูดให้กับสมาคมเภสัชฯมาเลยได้มีโอกาสอันดีคุยกับท่านนายกสมาคมเภสัชชุมชน ภญ.ช้องมาศ นิติศฤงคาริน

ในชีวิตหนึ่งของมนุษย์ย่อมต้องเคยทำสิ่งผิดพลาด  ที่ผ่านมาอาจโชคดีจึงไม่ทำให้ชีวิตสะดุดนัก  แต่อีกหลายท่านก็ไม่โชคดีเช่นนั้น